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Apr 22, 2024
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独立寒秋,湘江北去,橘子洲头。
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浮尘集
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旅游
生活
美食
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Day1
启程
26日下午启程前往长沙,无奈航班几经延误,到达长沙黄花机场时已是晚上七点半。
民宿
换乘地铁去预定的民宿办理入住,放下行李短暂休息了片刻。民宿是事先认真挑选的,在湘江东岸,楼层极高,实际入住后虽房间配置普通,但视野果然不负期待,可俯瞰江景,远眺岳麓山。

董记老清泉北京涮羊肉
安顿好行李,慕名去一家餐厅,主营清水涮羊肉。
铜锅上桌,内装满清水,少量葱姜,后又有各式蘸料端来,可搭配不同食材食用。羊肉等菜均是自助。我们样样都拿,浅尝辄止。唯羊肉与毛肚,颇为中意,陆续拿了数十盘。曾不知从何处听闻:食羊肉需蘸麻酱。有如西北人吃面就生蒜、广东人餐前必喝汤一般,当封为圣旨。
羊肉片得薄,入锅短暂一烫便可食用。整盘一起下锅,筷子稍稍搅和,但不必一片片细品,只需整个夹出锅,放到碗中,裹满麻酱,塞入嘴中,微微咀嚼,便有满口酱汁的浓香和羊肉的细腻触感在嘴中迸发,没有一丝膻味。但一直这么大口大口吃麻酱,倒是有些腻人。

黄兴步行街
餐厅靠近杜甫江阁,徒步前往,权当饭后消食。不料杜甫江阁的灯光已过时间,关闭了。索性就近去黄兴步行街。
已是半夜,街道上仍喧闹,沿街两边的灯牌缤纷绚烂,颇有香港90年代旺角霓虹灯牌林立的壮观氛围,只是没想到,如今在香港默默逝去的一隅风光,出现在了内地的街头巷尾,成了城市网红文化的一环。

Day2
矮子粉店
早上八点多起床洗漱,下楼吃早饭,长沙人似乎不尊“一日之计在于晨”的古训,路上看不到多少人。
早餐自然是要尝尝长沙的米粉,有如各地的地方早餐店,米粉店在长沙也是举目皆是的,无须提前做攻略、物色店家,只需出门随便走走,就近找一家人多的店即可。
我们沿路寻觅,进了这家矮子粉店,点了一碗招牌汤粉、一碗招牌拌粉。米粉本身是没有味道的,长沙的米粉多是扁粉,较之圆粉,扁粉更易入味。如此,汤头的滋味便成了粉店老板们的“兵家必争之地”了,谁家的汤头熬得鲜美,谁家生意便红火。老长沙管加在米粉上的菜叫码子,码子又分煨码跟炒码,煨码自不用多说,是事先准备好的,和面食上的浇头一般;而炒码必需现点现炒,新鲜出锅香气扑人。

古开福寺
开福寺坐落于长沙市区以北,四面被道路包围,向西不远处便是湘江。寺院居于闹市之中,周围车水马龙,倒是少见,有几分闹中取静的禅意。
寺院山门只开了右侧供游人进入,本以为是来的早,离开时候会开左侧门让游客离开,结果还是只开着右侧门。南京的鸡鸣寺,总提醒游客“不走回头路”,而开福寺恰恰相反,山门上写着“回头是岸”,让游客从哪来回哪去,倒也应了回头是岸的佛语。
进入寺庙,能清晰地闻到动物粪便的味道。不远处有座桥,名曰清泰。桥西侧是放生池,池中有座假山石,上栖数十只鸽子,参观各殿宇时,常有鸽子从头顶飞过。

湖南博物院&烈士公园
湖南博物院最知名的馆藏当属马王堆出土的辛追夫人遗体及陪葬品素纱禅衣等。草草逛完博物院,就近去了烈士公园,人烟稀少,只遇到一堆头发斑白的老夫妻,互相搀扶着走向纪念碑,我们简单转了一圈便离去了。

湖南米粉街
出公园后,沿八一路向西步行,路过历史馆,到米粉街的街尾。从街尾走马观花到街头,看到一碗硕大米粉造像。

笨萝卜浏阳菜馆
到笨萝卜时候已经是下午两点多,但门口依旧人声鼎沸,排队的人群和叫号的声音挤在一块,好不热闹。
我们索性先去酒店办理入住,晚点再来。

酒店
酒店在五一广场周边,靠近城市中心区域,说是酒店,其实还是民宿,不是连锁店。晚上即便是紧闭门窗,依旧很吵闹,车流声轰隆不断,若能忍受这边喧嚣,至少交通上的便利是极佳的。

IFS国金广场
楼顶的雕塑是盛名已久的网红打卡点,是国际艺术家kaws专门为长沙IFS设计的熊型永久性雕塑,一只叫seeing,另一只叫watching。我们找楼里绕了两圈才找到正确路径。
楼顶拥挤的甚至容不下我们背着的包,不断被川流的人群挤的东倒西歪,很难找到能拍全雕塑的完美角度。

丰盈西里
日头渐落,我们离开IFS,一路向南,一头扎进眼前的巷子里,沿路是各色独立店铺。与喧闹的广场截然不同,这里很安静,像一泓泉水在突突的涌,像一壶热水在缓缓的沸。与我们一样远道而来的游客,在街边的藤椅上休憩、喝茶、闲聊。

都正街&天心阁
担心错过了杜甫江阁开灯的瞬间,我们草草逛完天心阁,直奔湘江方向。

杜甫江阁&南门口美食街
太多的案例似乎都能证实——我们是宁可提前做好准备,也绝不错过的人。与悠闲踱步的游人不同,我们在人流间穿梭,甚至没有闲暇去留意街边的商铺招牌,只盯着前面的路,火急火燎的向西赶去杜甫江阁。
远远能看到江阁了!一颗忐忑的心定了下来——还没开灯。我们放慢了脚步,开始观察路边零星的几家店铺,果不其然,有一家卖臭豆腐的店!
我们举着手机,开着录像,轮番点着录制,生怕错过点亮前的镜头,终于在18:29,杜甫江阁开灯了,灯光从低向高、先昏黄的暖光再明亮的白光逐步点亮,这一幕仅仅只用了2、3秒,转瞬即逝。人总是喜欢璀璨的事物,尤其是它从平庸寻常,一瞬间变得闪耀夺目,最是迷人。

超级文和友
沿着湘江路向北步行,途经超级文和友,这是计划之外的一站,也是提前规划行程的疏漏,幸亏偶遇了!与其说它是餐饮的地标,不如说它更适合打卡拍照、走马观花。这里充盈着上世纪八十年代的样貌——狭窄拥挤的廊道,漫天横拉的电线,倒挂其间的轨道车,以及陡峭局促的楼梯。

坡子街&太平老街
在超级文和友点了两杯茶颜悦色,继续向北,途经坡子街行至太平老街。街边霓虹灯牌错落有致、闪烁炫目,这般景致一瞬间使我觉得有点符合我对上世纪香港的那种灯红酒绿的幻想。目之所及人头攒动,好不热闹!但我们偏偏不爱这种喧闹的环境,急行穿过去回了酒店。

Day3
潮宗街&双燕楼馄饨
喧闹持续到了半夜才歇,我们睡得并不安稳,一如昨日般早早起来。
从五一广场走去潮宗街,找到了在长沙罕见的早茶店,只点了碗招牌的蛋黄肉馅的馄饨。馄饨皮不是那种薄薄的一抿即可入口的,也不似机器生产的那般厚实,是那种能刚刚好透出馅料的厚度。一口咬下去,肉馅混着浓郁的蛋黄风味,咀嚼中不会显得干涩,很讨喜。

橘子洲头
乘地铁到橘子洲,考虑到这几天基本都是步行,买了票坐景区里的小火车游玩。
可惜!运气不佳,恰巧碰上塑像在维护,但转念一想,也何尝不是好运气——维护也是难得竟然能让咱们遇上,也是跟着人群,排队上前合了张照片留念,土木限定版。
此外,天公也不作美,阴沉沉的,时不时飘几点零星小雨,江面也是雾霭沉沉,不得窥见湘江胜景,当真遗憾。

河西大学城
离开橘子洲去到岳麓山山脚下,湖南的诸多学府坐落在此地。
大学多的地方必然有很多美食,我们没有提前做攻略,专挑了一些学生排队的店铺,果然都可圈可点。唯独我们去的一家烧烤店,没人排队,店内也没有坐满,但我们遵从嗅觉的判断,走进了这家店,店面不大,风格很日式,老板在吧台的另一边忙碌,我们坐在狭长的桌前,进出的人,都要侧着身子过。
菜单是传统的纸质,用笔勾划点餐,大多烤品是所有烧烤店皆有的,唯独有一样吸引了我们的注意,也在以往的烧烤店不曾吃到过——烤牛蛙!与或红烧或油炸的牛蛙不同,用两根竹签串起,完全撑平的烤过的牛蛙,表面酥脆,内里保留肉质本身的鲜嫩,叫人回味。可惜仍然有烧烤一贯的瑕疵——重油重盐,不能多吃。

岳麓书院
抱着朝圣的心态,更抱着来都来了的执念,我们买票进了岳麓书院。岳麓书院历史悠久,名声在外,但整体游览只觉得枯燥乏味,兴致索然。在玻璃展柜里的重复的古籍、高悬的牌匾,以及从此间书院走出的名宿们的介绍。作为游客,实在是提不起兴趣。

岳麓山&爱晚亭
出了书院便可直上岳麓山,沿途至爱晚亭,仅仅为了一句“停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花”这行便不虚。后来才知道,是清代毕沅借此诗将亭子从“红叶亭”改为“爱晚亭”。
时值菊月中旬,亭子周遭既无枫林也无红叶,可惜。

Day4
苏家巷
旅程的最后一天,我们早早起床去进行最后的觅食行动!去苏家巷买了拌菜,准备在机场候机时候当午餐吃,回酒店拿行李路上,买了香酥馅料饱满的超大牛肉饼。
拿行李离开房间时,我们才注意到(之前因楼层太高不敢往外看),对面楼的外墙上,刻画了很多简笔涂鸦,像是小孩子用粉笔的随手之作,但实在难以想象,这么高的地方,是怎么画上去的。

返程
在机场大厅吃完了上午买的食物,才匆匆赶去值机,果然来晚了,没有其他靠窗的相邻座位,仅剩了在紧急出口旁的,倒是不介意,在听完办理值机的工作人员的介绍后,了解了责任和义务,我们选了这两位置,签上了名字。这也是我们第一次坐到紧急出口旁。

I love three things in the world sun moon and you.
- 作者:浅羽绫音
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